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营养卫生学2005.10蔡东联, 主编 烹饪营养卫生学2007.04黄刚平, 主编 烹饪营养卫生学2004.02卢一, 主编 营养卫生运动2004.05金邦荃, 主编 营养卫生与安全2015.7吴海霞, 主编 食品营养与卫生学2016.6刘绍, 主编 营养与食品卫生学2020.5马冠生, 朱文丽, 主编 旅游营养与卫生学2017.1金声琅, 主编 营养卫生与安全2020.1许磊, 主编 饮食营养卫生与保健2008.07陈玉, 主编 食品营养与卫生学2017.3李凤林, 王喜萍, 主编 食品营养与卫生学2017.3高哲, 李湘丽, 主编 食品营养与卫生学2014.7李凤林, 王英臣, 主编 食品营养与卫生学2013.8柳春红, 主编 饮食营养与卫生学2013.靳国章, 主编
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