营养功能成分应用指南2010.12杨月欣, 李宁, 主编
绿茶功能成分及开发应用2017.2付海燕, 著
食用农产品营养功能成分检测全书2017.10陆柏益, 主编
园艺产品功能成分2015.12马兆成, 徐娟, 主编
稻米功能成分研究与育种2017.3舒小丽, 等编著
磨盘柿的功能成分及营养药用价值研究2011.4陈湘宁, 著
食品功能成分的制备及其应用2007.01张美莉, 主编
大豆功能成分开发与利用2019.11左锋, 李丹, 钱丽丽, 宋雪健, 著
蓖麻功能成分提取与分析2015.12穆莎茉莉, 著
化妆品天然功能成分2006.08王建新, 编著
花生功能成分加工学2010.10杨庆利, 张吉民, 主编
植物成分功能2004.04谭仁祥, 主编
国家基本药物临床应用指南2013.国家基本药物临床应用指南和处方集编委会, 主编
国家基本药物临床应用指南2019.国家基本药物临床应用指南和处方集编委会, 组织编写
人参营养成分及功能因子2016.3李平亚, 主编