药食兼用食品加工技术2006.05许牡丹, 陈全, 主编 药食兼用饮料加工技术2008.04许牡丹, 毛跟年, 编 焙烤食品加工技术2010.12焙烤食品加工技术课程建设团队, 编 食品加工技术2017.6《农牧区实用技术服务手册》编委会, 编著 食品加工技术2005.08张燕萍, 谢良, 主编 粮油食品加工技术2006.09刘恩岐, 梁丽雅, 编著 食品最少破坏加工技术2006.04纵伟, 主编 食品加工技术2009.07陈月英, 主编 食品微波加工技术2020.10(德) 马克·雷吉尔 (Marc Regier) , (德) 凯·克内策尔 (Kai Knoerzer) , (德) 海尔玛·舒伯特 (Helmar Schubert) , 著 食品微波加工技术2008.08(英) 舒伯特 (Schubert,H.) , (英) 雷吉尔 (Regier,M.) , 著 食品加工技术2010.8李少华, 主编 药食兼用植物栽培技术2013.9朱校奇, 主编 食品加工技术2020.7汪秀妹, 林梅西, 主编 食品加工技术2008.07李秀娟, 主编 食品加工技术2016.8姚微, 主编