茶叶采摘、加工与贮藏技术2007.12毛祖法等, 编著 茶叶栽培与贮藏加工新技术2005.06段家祥, 主编 茶叶加工学2009.11《茶叶加工学》编委会, 编 茶叶种植与加工技术2013.8徐仙娥, 主编 茶叶标准化生产加工技术2014.6古能平, 主编 茶叶实用技术2018.1陈立杰, 主编 名优茶生产与加工2017.12张林福, 潘红枫, 叶火香, 主编 茶树种植与茶叶加工2014.12蔡新, 主编 茶叶加工2009.04蔡新, 编 无公害茶叶种植与加工2010.12朱怡, 尹杰, 主编 茶叶加工技术2010.12龚自明, 郑鹏程, 主编 茶叶包装与贮藏保鲜2009.10陈昌辉, 著 茶叶贮藏保鲜与包装2013.9陈昌辉, 聂坤伦, 杜晓编, 著 现代茶叶栽培与加工技术2015.4陈邦海, 主编 茶叶加工工程2003.12金心怡, 陈济斌, 吉克温, 著