苹果、梨无公害保鲜加工技术2007.12王淑贞, 主编
苹果、梨实用加工技术2010.3魏雪生, 主编
苹果梨栽培与储藏保鲜实用技术2010.10何劲莉, 主编
无公害蔬菜保鲜加工技术400问2008.1212316新农村热线专家组, 组编
优质无公害苹果、梨综合管理与技术2003.05刘和生等, 编著
无公害梨种植技术2009.11董年鑫, 主编
苹果、梨生产贮藏与加工实用技术2007.07农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
无公害·绿色·有机苹果、梨病虫害防治2011.3谌有光, 编著
无公害苹果种植技术2009.11董年鑫, 主编
无公害蔬菜储运、保鲜、加工技术200问2007.12谭维宇, 编
葡萄无公害贮藏保鲜与加工2007.01修德仁, 杨卫东, 编著
无公害苹果生产技术2005.赵政阳等, 编著
无公害蔬菜保鲜技术2005.张盛贵, 编
梨无公害高产栽培技术2011.1张建光, 李英丽, 编著
苹果·梨·葡萄无公害套袋栽培技术2007.06李丙智, 主编