中国食材辞典2012.2李朝霞, 主编
食材养生速查手册2014.9东潇博, 编著
4种食材早餐碗2020.6(法) 贝朗热尔﹒亚伯拉罕, 编著
食材性味与功效2014.4柴可夫, 马纲, 主编
新编常用食材烹饪宝典2009.06《新编家常食材烹饪宝典》编委会, 编著
药食两用食材营养与使用大全2017.6许世英, 主编
和食2017.8徐静波, 著
常用食材家常菜2010.10《学做家常菜》编委会, 编
和食的飨宴2015.徐静波, 著
食材相宜搭配做好菜2014.8瑞雅, 编著
专家为你选食材2009.01马良坤, 主编
常用食材的性味与功效2016.10徐书振, 董现莹, 曹宇鹏, 主编
选对食材健康100分2010.10胡敏, 主编
对症食材养生家常菜2017.5项金明, 编著
湖湘特色食材2019.7盛金朋, 肖冰, 主编