苦瓜的营养价值与功效2020.8刘子记, 杨衍, 牛玉, 戚志强, 李晓亮, 著 干果的营养价值2012.8阿斯卡尔, 编译 马铃薯营养价值知多少2016.11木泰华, 孙红男, 何海龙, 编著 饲料成分与营养价值表2005.03(法) 索范特 (Sauvant,D.) , (法) 佩雷斯 (Perez,J.) , (法) 特兰 (Tran,G.) , 著 马铃薯营养价值与主食产品2017.12蔡仁祥, 成灿士, 林宝义, 主编 花粉营养价值与食疗2008.12王开发, 编著 苦瓜栽培育种与贮藏加工2013.10张伟光, 张玉灿, 张少平, 编著 饲料质量检测与营养价值评定技术2019.8张国华, 卢建雄, 著 荨麻营养价值及加工贮存技术2015.12张晓庆, 金艳梅, 著 50种野菜的营养价值与食疗2006.06李桂凤, 主编 食物的营养与功效2011.5罗催, 俞玉赟, 主编 奶牛饲料成分及营养价值评价进展2016.5熊本海, 蒋林树, 主编 反刍动物营养需要及饲料营养价值评定与应用2011.5莫放, 主编 小杂粮营养价值与综合利用2009.04邢亚静等, 编著 磨盘柿的功能成分及营养药用价值研究2011.4陈湘宁, 著