花生食品安全2017.12邢福国, 刘阳, 戴小枫, 主编
学生食品安全读本2012.1叶纬, 陈胄, 编写
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
学生食品安全健康知识读本2014.3陆善定, 主编
食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编
学生食品安全知识简明手册2014.11李春子, 编
海南食品安全2010.8海南省食品安全协会, 编
中小学生食品安全知识手册2012.4中小学生食品安全教育编委会, 编
食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著
北京市学生食品安全手册2013.北京市卫生监督所, 编著
学生食品安全、营养与健康2012.4蔡成钢, 著
食品安全知识题库2019.12浙江省食品安全委员会办公室, 编
食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著