艺术中的食与宴2019.11(意) 西尔维亚·马拉古齐 (Silvia Malaguzzi) , 著
宴会的语言艺术2007.07游一行, 编著
圣·劳伦斯河畔的乡食宴2015.1歌妮, 著
艺术食雕120例2003.02《艺术食雕120例》编写组, 编
食中珍品2007.01张篪, 编
云南宴2019.6云南省餐饮与美食行业协会, 编
食中珍品2008.04张篪, 编著
宴道2008.12郑健斌, 编著
宴会食雕应用2004.09许健, 编著
宴之道2006.01冯玉珠, 著
艺术中的庭园与迷宫2019.12(意) 露琪亚·伊姆佩鲁索 (Lucia Impelluso) , 著
艺术中的乐趣2013.6牛建军, 编著
新派艺术食雕2008.08孙文, 主编
精品食雕艺术2008.06刘海波, 戴桂宝, 著
田野中的艺术2012.1洪颖, 主编