良种红薯种植与加工技术专家谈2007.11付中雄, 管天球, 编著
马铃薯、红薯加工技术2009.01任道援, 编写
木薯种植与加工技术2017.5中国农村技术开发中心, 编著
马铃薯种薯繁育技术2015.9刘玲玲, 主编
马铃薯种薯繁育技术2016.刘海英, 陈建保, 主编
木薯种植与加工技术2017.11中国农村技术开发中心, 编著
微细加工技术2004.08刘明等, 编
微细加工技术2005.08王振龙等, 编著
马铃薯良种繁育与高效栽培技术2016.6崔杏春, 李武高, 主编
红薯制品加工技艺2015.6胡振炳, 胡金良, 胡真宁, 编著
红薯深加工技术2009.03肖军, 主编
家蚕良种繁育实用技术2015.7周成伟, 编著
微细加工与微纳加工技术及应用2020.7赵波, 等编著
面向快速制造的特种加工技术2009.03郭东明, 赵福令, 著
特种种植2007.08《特种种植》编写组, 编