舌尖上的八大菜系2020.9牛国平, 牛翔, 编著 中国八大菜系2011.10金开城, 著 中国八大菜系及中式餐饮管理2017.12刘仲淇, 著 第九大菜系2019.9电子科技大学后勤保障部饮食服务中心, 编 四大菜系2007.08尹嘉莉, 魏书胜, 编著 舌尖上的中国2013.3《舌尖上的中国》编写组, 编著 舌尖上的诱惑2013.7《舌尖上的诱惑 : 极致美味家常下饭菜1000》编写组, 编 舌尖上的中国2012.9《舌尖上的中国》编写组, 编著 舌尖上的中国2012.12《舌尖上的中国 : 传世美味炮制完全攻略》编写组, 编著 舌尖上的中国2012.12《舌尖上的中国 : 传世美味炮制完全攻略》编写组, 编著 舌尖上的中国2012.7《舌尖上的中国 : 传世美味炮制完全攻略》编写组, 编著 舌尖上的中国2012.10《舌尖上的中国 : 传世美味炮制完全攻略》编写组, 编著 舌尖上的中国2012.9《舌尖上的中国 : 传世美味炮制完全攻略》编写组, 编著 舌尖上的魅力2016.8《舌尖上的魅力 : 浙江美食印象》编写组, 编著 八大少诗选2015.7八大少, 著