膳食纤维加工理论与技术2020.11罗登林, 主编 海藻膳食纤维2007.09李来好, 主编 膳食纤维2006.谢碧霞等, 编著 功能性膳食纤维2005.05郑建仙, 著 功能性膳食纤维食品2005.01周坚, 肖安红, 编著 膳食纤维定义、分析、生理特性和健康2009.12赵文华, 主译 天然纤维清洁加工技术2004.07赵欣, 编著 绿色纤维2003.04王琳琳, 永玲, 吴坚, 主编 甘薯果胶与膳食纤维改性研究2018.9梁新红, 孙俊良, 冉军舰, 著 胶原纤维加工分析检验技术2010.4隋智慧, 宋旭梅, 杜国军, 著 膳食纤维2018.12罗登林, 著 基于动态塑化的木质纤维塑性加工原理2016.欧荣贤, 王清文, 著 化学纤维加工原理2004.09王延伟, 编著 现代农业与食品加工技术2010.1《现代农业与食品加工技术》编委会, 编写 食品加工技术2005.08张燕萍, 谢良, 主编