腌咸菜2017.7晓磊, 文
自己腌2017.1徐茂挥, 古丽丽, 著
腌小菜 做大菜2008.09牛国平, 牛翔, 主编
家常腌拌菜2010.7张恩来, 主编
家常腌拌菜2011.5夏金龙, 主编
咸菜美食方2003.12刘自华, 主编
咸菜生产技术2008.10罗晓妙, 编写
家常腌泡菜2006.08邴吉和等, 编著
家常腌卤拌2006.11史正良, 著
创意腌泡料理2018.10日本旭屋出版, 主编
炝拌腌泡菜2011.1美食生活工作室, 编
跟外婆学做腌泡菜2015.1甘智荣, 编著
家常腌酱菜2009.11张恩来, 主编
腌泡酱菜大王2015.4牛国平, 著
凉拌·卤酱·腌泡菜2011.9美食生活工作室, 编著