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肉类加工工程师培养理论与实践2016.11王卫, 韩青荣, 主编 卓越工程师培养的理论与实践研究2015.5张瑞, 著 肉制品加工卓越工程师培养实践教程2015.5王卫, 主编 卓越工程师培养模式的理论与实践探索2013.12李德才, 等著 卓越工程师培养2013.余晓, 著 工程教育改革与工程师培养2013.7黑龙江工程学院工程教育改革课题组, 编著 肉类加工机械2006.03李满林, 主编 工程建设管理理论与实践2004.宁波市《工程建设管理理论与实践》编写组, 编 德国卓越工程师的理论与实践2016.4伊影秋, 许良, 著 肉类刀工应用2007.06陈洪波, 编著 肉类初加工及保鲜技术2003.04杨富民, 主编 中国肉类工业55年2005.中国肉类协会, 编著 面向卓越工程师培养2015.王浩程, 主编 造价工程师2014.3《造价工程师》编写组, 编 卓越工程师培养质量保障2016.林健, 著
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