肉、蛋、奶、豆与健康2013.1张立强, 主编 家常豆蛋奶1000样2005.中国烹饪协会, 编著 蛋奶素食2018.12(法) 安娜·埃尔姆·巴克斯特, 著 豆蛋营养餐2009.8《Qbook好食汇》编委会, 编著 蛋奶美食1082009.05双福, 朱太治, 主编 饮奶与健康2003.12魏克佳, 李洪生, 主编 豆蛋奶品养全家2015.2耿学英, 主编 蛋奶祛病强身500方2005.袁庭芳, 主编 “蛋”生健康2017.10仝其根, 主编 牛奶2008.10(法) 苏卡, 著 健康要吃豆2009.12利盛莉, 主编 饮奶与健康知识问答2016.12农业部奶业管理办公室, 中国奶业协会, 编 海鲜肉类蛋奶养生事典2005.05三采文化, 编著 豆腐·蛋2003.11瑞雅, 编著 小小乳酪蛋糕食谱书2012.2(日) 黑川愉子, 著