美滋美味西餐100种2006.12郭立久, 主编
美味·西餐2004.许瑞兰, 著
味好美西餐2006.05《味好美西餐》编写组, 编
美味西餐2018.10新东方烹饪教育, 组编
美味西餐2015.7饮食生活编委会, 编
巧制美味西餐2005.08张步桂, 著
大厨教你做美味西餐2010.3悦然文化, 编
滋美面膜DIY2009.阿瑛, 编著
情调西餐100样2007.04武创, 编著
西餐烹饪调味料2010.12范涛, 主编
新西餐2005.02中国烹饪协会西餐专业委员会, 主编
自制美味西餐88款2014.10(日) 大宫胜雄, 著
李耀滋自传2003.(美) 李耀滋, 著
西餐教室2018.1辽宁西餐专业委员会, 编
北京西餐指南2007.01北京西餐业协会, 编