美味面包巧手做2009.04王传仁, 编著 越做越上瘾的美味面包2016.6聪明谷手工教室, 编著 轻松做面包2016.4尚厨美食研究中心, 编著 在家做面包2019.11薄灰, 著 面包蛋糕美味烤2010.11郑燕雪, 著 回家做面包2018.8爱和自由, 著 火头工说面包、做面包、吃面包2019.9吴家麟, 著 快乐手做面包2010.1爱和自由, 著 如何做面包2015.12(英) 哈德简卓欧 (Hadjiandreou,E.) , (英) 佩因特 (Painter,S.) , 著 在家轻松做面包2017.9舒客烘焙生活馆, 编著 面包糕点自己做2014.9车韬, 双福, 编著 巧手做点心2005.09李文杰, 编 你不懂面包2016.日本面包推广协会, 著 软欧面包轻松做2019.5子石, 著 人气面包在家做2018.1黎国雄, 主编