羊肉、火腿和黑豆2015.1(美) 克莱里, 著 无公害撒坝火腿生产技术2003.06朱春贤, 朱方贤, 编著 金华火腿2016.12黄水品, 主编 美味羊肉2004.张仁庆, 王振宇, 主编 羊肉百味2005.01草原兴发菜谱编写组, 著 好吃羊肉菜2006.08艾广富, 赵明华, 张友生, 编著 话说金华火腿2020.5马晓钟, 著 绿鸡蛋和火腿2007.01(美) 苏斯 (Seuss,D.) , 著 牛羊肉美食2005.10于晓华, 主编 羊肉与肉羊生产2016.10马章全, 木乃尔什, 编著 优质羊肉生产技术2016.3牛春娥, 主编 特色牛羊肉肴2004.11李彦位, 主编 巧做牛羊肉100例2006.10《营养百味》编委会, 编 绿鸡蛋和火腿2017.6(美) 苏斯博士 (Dr.Seuss) , 著 新编牛羊肉菜2006.03刘自华, 主编