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罐头生产2020.9梁文珍, 崔东波, 主编
鱼罐头生产与加工2008.01肖军, 任东波, 主编
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中国输美食品生产企业合规指南2019.7李莉, 主编
柑橘罐头工业2014.10单杨, 等著
罐头制品质量安全与卫生操作规范2008.01赵丽秀, 主编
果蔬罐藏技术与应用2019.6石军, 编著