绿茶风味品质分析及调控2016.10付海燕, 著 绿茶加工工艺及品质研究2017.7窦丽荣, 王福礼, 夏丛丛, 著 麻辣风味食品调味技术与配方2018.9斯波, 著 绿茶2019.12林婧琪, 编著 绿茶2014.12李洪, 著 绿茶加工与审评检验2015.6张星海, 方芳, 主编 阅茶2017.12六大茶山品质分析研究中心, 编 绿茶功能成分及开发应用2017.2付海燕, 著 色香味的科学2015.3中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 绿茶2008.叶羽晴川, 编著 绿茶2009.12李洪, 著 宏观调控以来的经济分析2004.01周长才, 著 第一次品绿茶就上手2016.6王岳飞, 周继红, 主编 绿茶名品图鉴2012.6王广智, 主编 绿茶功夫2010.9徐结根, 王建荣, 主编