绿色食用菌营养生物技术2018.3张智策, 主编
绿色食用菌营养生物技术2010.4张智策, 李玉国, 主编
绿色食用菌与保健养生2005.05王君英, 明宝红, 崔景琳, 主编
食用菌营养与菜谱2006.07杭州市农业科学研究院, 杭州市食用菌协会组, 编
食用菌养生2005.12王其胜, 主编
绿色果树营养生物技术2010.4张智策, 刘燕国, 主编
食用菌营养与烹饪2011.12彭运祥, 主编
食用菌栽培2014.12《食用菌栽培》编写组, 编
西乡食用菌2016.2《西乡食用菌》编纂委员会, 编
食用菌2011.12《四川省优势特色效益农业项目丛书》编委会, 编
食用菌2005.10王世懂, 主编
绿色蔬菜营养生物技术2010.4张智策, 牛红云, 主编
养生好食材——食用菌2010.7黄晨阳, 等编著
食用菌2014.7王玲, 主编
食用菌2008.07喻义珠, 主编