经典意大利菜2019.8(日) 落合务, 著 意大利菜2003.06上海光大会展中心国际大酒店, 编著 热情奔放意大利菜2004.许经方, 王芳进, 编写 超简单意大利菜2019.9日本主妇之友社, 编著 来吃意大利2016.5(英) 奥利弗, 著 意大利菜点菜高手2007.09宋建华, 编著 来吃意大利菜2015.6(意) 马里诺 ·安东尼奥 (Marino D’Antonio) , 著 自制美味意大利餐92款2014.10(日) 西口大辅, 著 意大利经典美食2020.2意大利百味来烹饪学院, 著 Mamma Foca教做意大利餐2009.08王晓辉, 著 从0开始做意大利餐2012.3姜智耀, 周学武, 主编 意大利语万词主题分类例解词典2012.7(意) 托利阿尼, (德) 科勒姆, 编著 星厨的独家意式料理2019.10(意) 米娅·曼戈利尼 (Mia Mangolini) , 著 意大利经典食材2018.8意大利百味来烹饪学院, 著 意大利语词汇分类学习小词典2013.2(意) 达内西 (Danesi,M.) , 编