红茶加工基本技能2018.温雨锋, 盛永, 主编
果品加工基本技能2009.乌兰, 主编
电加工基本技能2012.6李玉青, 主编
钢筋加工基本技能2010.张艳斌, 主编
乌龙茶加工基本技能2014.林清兰, 主编
服装加工基本技能2005.俞岚, 编
烹饪原料加工基本技能2005.范震宇, 编著
三江红茶生产及加工技术2017.11杨淮, 主编
电切削加工基本技能2009.李明, 主编
农艺工基本技能2012.《农艺工基本技能》编写组, 编
一本书认识红茶2012.7《一本书认识红茶》编写组, 编著
数控加工中心操作基本技能2007.田大伟, 主编
电工基本技能2009.吴清红, 主编
红茶精选101款2009.9日本卓越创造工作室出版社, 著
红茶品鉴大全2009.9日本株式会社主妇之友社, 著