红厨帽烹饪技法指南2012.1郝东霞, 主编
红厨帽食材指南2010.12郝冬霞, 主编
红厨帽餐厅指南2010.1郝冬霞, 主编
红厨帽餐厅指南2012.1郝东霞, 主编
一生一食2020.3王长龙, 著
这是我的料理手账2018.5食帖番组, 编
烹饪技法2009.01单守庆, 著
家庭烹饪百科2009.08《家庭烹饪百科》编委会, 主编
西餐制作指南2004.06李明, 编著
家常烹饪技法2007.01《现代人. 大众美食系列》编写组, 编
烹饪技法120例2010.1宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
烹饪艺术2020.5(美) 杰里·格里森 (Jerry Gleason) , 美国烹饪学院, 著
小厨房大智慧2005.09《现代人．大众美食系列》编写组, 编
天天厨房小窍门2007.01苗雨, 编著
烹饪基本技巧2013.12姚金芝, 编著