薯类加工技术2008.05沈群, 主编
谷类食品加工法2010.8曾强, 曾美霞, 主编
中国有机稻米生产加工与认证管理技术指南2004.11中国水稻研究所, 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 编著
蛋白饮料制品470例2003.11赵宝丰等, 编
不长胖的碳酸饮料2016.5(韩) 金相佑, 著
玉米主食专用粉改良技术2017.1刘亚伟, 主编
粮食加工与综合利用工艺学2015.12郭祯祥, 主编
稻米及副产品现代加工技术2009.9陈安, 编著
乳品加工技术2006.05陈志, 主编
茶饮料制品602例2003.11赵宝丰等, 编
乳品加工技术2008.02蔡健, 常锋, 主编
粮食工厂设计2006.06熊万斌, 主编
肉类加工技术2016.12冯伟, 主编
马铃薯加工技术2010.5赵萍, 编
乳品加工技术2012.12黄玉玲, 闫波, 主编