粮食及其制品科普问答2018.11刘奂辰, 满冰兵, 主编
粮食及其制品检验2005.08周子诚, 主编
稻米及其制品生产技术问答2010.8刘永乐, 主编
世界粮食2011.1(英) 莱维特, 编
粮油食品知识问答2010.冯锡仲, 主编
探索乳制品的奥秘2017.12中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
粮油食品营养与健康知识百问2005.05中国粮油学会, 编著
粮食制品加工2011.4刘静波, 林松毅, 主编
粮食作物优质高产问答2009.07李淑芳, 主编
粮油食品安全与营养健康知识问答2015.12中国粮油学会, 编著
乳制品和婴幼儿食品知识问答2008.李江华, 主编
豆制品加工100问2009.08《健康与生活百科系列》编委会, 编
食品标签知识问答2008.《食品标签知识问答》编写组, 编
粮食作物栽培100个为什么2010.6中央电视台第七套《科技苑》栏目, 编著
肉类与乳制品加工技术400问2008.1212316新农村热线专家组, 组编