微生物学2018.3林金水, 成娟丽, 主编 微生物学2015.8王伟东, 洪坚平, 主编 微生物学2005.09边传周, 王慧杰, 主编 微生物学2007.(德) 霍夫曼 (Hofmann,K.P.) 等, 编著 食品病原微生物学2007.03柳增善, 主编 微生物学2004.06(英) 尼科利 (Nicklin,J.) 等, 著 微生物学2018.12杨革, 主编 食品微生物学实验技术2020.4李秀婷, 主编 微生物学2012.7周密, 华芳, 主编 食品病原微生物学2015.11柳增善, 主编 食品微生物学实验指导2007.03(美) 麦兰兹伯勒 (Mclandsborough,L.) , 著 食品微生物学实验指导2020.9王远亮, 主编 微生物学2004.03张培强, 李明奇, 主编 微生物学2007.01李阜棣, 胡正嘉, 主编 微生物学2010.1林稚兰, 编著