粮油加工技术2012.8刘延奇, 李红, 王瑞国, 主编
膨化食品发展与质量安全2016.7河北省食品检验研究院, 食品行业生产力促进中心, 编著
食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著
食品添加剂在粮油制品中的应用2005.05胡国华, 主编
食品安全培训教程2018.5华测集团食品安全质量研究院, 编
粮油制品的快速鉴别2012.10王爱云, 等编著
食品加工技术2005.08张燕萍, 谢良, 主编
杂粮食品加工2006.张鹏, 编著
粮食作物种植及产后加工2017.11于勇, 主编
食品加工与检测技术2017.7仲山民, 崔海辉, 王琨, 主编
食品安全检测技术与方法2012.11闫海, 张崇华, 主编
食品质量安全综合实验原理与技术2013.8杨勇, 主编
食品安全检测技术2016.6王硕, 王俊平, 主编
现代食品安全与检测技术研究2019.11刘建青, 著
粮油食品包装机械2016.9徐雪萌, 张永宇, 主编