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粥、甜品、点心制作大全2008.10景明等, 编著 广东点心制作大全1994.12帅昆, 帅锡年, 整理 甜品、糖水制作大全2009.12朱太治, 双福, 编著 点心制作2004.毛国跃, 编 精品广东粥制作大全2012.4刑伟, 双福, 编著 中式点心大全2006.08新凤凰工作室, 编著 人气甜品大全2013.1高杰, 主编 粤式点心制作2020.4康有荣, 郭玉华, 梁玉婷, 彭文雄, 编著 蛋糕·甜品2018.11(日) 坂田阿希子, 著 德国点心大全2017.9日本柴田书店, 主编 粤式点心制作技术2013.5康有荣, 郭玉华, 梁玉婷, 彭文雄, 编著 特色点心制作技艺2020.4陈黎, 主编 中式点心制作基础2017.7独角仙, 编著 广东点心制作技术2020.8王晓强, 编著 烘焙新手必备的甜品制作教科书2015.3日本食之创作室, 编
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