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海派粤菜与海外粤菜2019.10周松芳, 编著 十分钟学会做粤菜2014.12甘智荣, 主编 粤菜之味2014.8姚学正, 著 新编粤菜烹调技术2019.4沈为林, 主编 公务员通用能力读本2008.08江杰, 著 广东靓汤2011.12何越粤, 主编 粤菜传奇2013.9粒粒香, 编著 粤菜大师2020.9郎琴传媒科技, 深圳卫视, 编 新编粤菜烹饪原料知识2019.4丘巴比, 主编 粤菜诗集2011.10何世晃, 著 一学就会的经典粤菜2018.1张云甫, 主编 粤菜制作技术2018.11李锐, 郝志阔, 主编 中国粤菜故事2020.7广东省职业技术教研室, 组织编写 粤菜制作2020.4陈平辉, 巫炬华, 编著 广式烧腊技法精解全书2019.5日本旭屋出版, 主编
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