米其林甜点2019.3王森, 主编
米其林餐厅主厨教你做法式甜点2015.10(英) 托伦特, 著
甜点2018.4王森, 主编
米其林主厨2015.5彭怡平, 著
甜点2018.9(法) 史黛芬妮·勒迪, 著
米其林人2015.6(美) 洛特曼, 著
甜点8000例2012.1犀文图书, 编著
甜玉米栽培与加工新技术2007.09辽宁省科学技术协会, 编
寻味米其林2020.11凯迪, 著
米其林传奇2009.07(法) 多内, 著
每日甜点2018.3日本主妇之友社, 编著
甜点教室2010.8黎国雄, 主编
甜玉米2006.陈绍慧, 鲁晓翔, 编著
名厨甜点2016.7世界名厨学院编译组, 主编
销魂甜点2017.10(法) 崔西·德桑妮, 著