简单的面包教室2016.6樊小凡, 主编
面包教室2010.8黎国雄, 主编
面包教室2010.2(法) 米肖 (Michaud,G.) , 著
面包教室2009.10亢亮, 主编
面包教室2011.4许正忠, 柯正文, 著
面包教室开课了2017.12(日) 爱烘焙的伦酱, 著
面包教科书2019.5王森, 朋福东, 龚鑫, 著
面包教科书2013.9(日) 西川功晃, 著
法国面包教父的面包全集2018.3(法) 菲利普·比戈 (philippe Bigot) , 著
经典面包教科书2014.2王森, 编著
面包烘焙教室2018.9(法) 克里斯托夫·多韦尔涅 (Christophe dovergne) , (法) 达米安·杜肯 (Damien duquesne) , 著
手揉面包教科书2017.9吕升达, 著
王森经典面包教科书2020.8王森, 主编
零基础面包教科书2019.黎国雄, 主编
超简单手作面包2020.12(日) 吉永麻衣子, 著