简单做寿司2019.2(日) 池田敦子, 著
新手做寿司2011.4卢悦基, 编著
从零开始做寿司料理2013.3双福, 姜智耀, 主编
从零开始做寿司、料理2013.6双福, 主编
寿司2015.4(日) 小野二郎, 著
寿司2011.7(美) 柯森, 着
寿司2009.9(韩) 南春华, 著
鼠王做寿2015.12郑渊洁, 著
今日寿司2018.6(日) 重信初江, 著
寿司之国2020.7(美) 吉纳维美·科钦达 (Genevieve Kocienda) , 著
寿司笔记2015.4(日) 坂本一男, 主编
美味寿司2004.12双福, 编著
寿司之神2015.11(日) 里见真三, 著
狮大王做寿2011.5戴达, 主编
寿司大全2007.01张海等, 编著