筷子和刀叉2018.10央视动画有限公司, 著 筷子、手指和刀叉2008.12蔡德贵, 著 筷子与刀叉2007.03杜莉等, 编著 筷子2007.08刘云, 朱碇欧, 编著 筷子2018.12(美) 王晴佳, 著 中国筷子2005.蓝翔, 编著 筷子文化2018.陆春彪, 徐华龙, 主编 筷子文化概论2019.2徐华龙, 主编 中国筷子2006.蓝翔, 编著 中国筷子2018.1冯旭, 著 筷子的故事2007.06达文化图书策划编辑工作室, 编绘 筷子套收藏与鉴赏2012.4姜兴周, 著 筷子三千年2016.蓝翔, 著 中国筷子文化论集2019.8徐华龙, 主编 筷子查理2019.7(澳) 朱迪·彼得罗森 (Judy Petrosian) , 著