笋竹加工利用2004.02黄翠琴, 何桂华, 主编
竹笋加工与综合利用2006.11陈功等, 编著
甜竹笋丰产栽培及加工利用2006.10黄慧德, 编著
竹笋加工实用技术2018.4何斌, 等主编
竹笋现代加工技术研究2018.8林丽静, 黄晓兵, 主编
丛生竹加工技术手册2007.09傅懋毅等, 著
竹藤培育与加工利用新技术2017.12中国农村技术开发中心, 编著
竹笋安全生产技术指南2012.1余学军, 等编著
马蹄笋无公害栽培与加工2007.12张伟光等, 编著
亚洲热带竹笋培育生产加工销售技术手册2010.11江泽慧, 主编
优质笋竹产业化生产与经营2009.05吕玉奎等, 编著
在家巧做笋类菜2004.01宗德, 小宗, 编著
笋类美食1082009.05双福, 朱太治, 主编
图说食用笋竹高效安全栽培2009.05何钧潮, 编著
丽水笋用竹林经营模式2005.07傅秋华等, 编著