稻米2012.9台湾牛顿出版公司, 编著
稻米2017.3台湾牛顿出版股份有限公司, 编著
稻米2010.4台湾小牛顿出版公司, 编著
中国稻米产业2003.10杨卫路, 主编
功能稻米研究与利用2006.吴殿星, 编著
红色稻米2014.4(比) 鲍利, 著
稻米深加工2004.03姚惠源, 主编
稻米和我2006.06王路侠等, 主编
稻米深加工2020.2马涛, 朱旻鹏, 主编
人体能量之源——稻米2013.10台湾牛顿出版公司, 编著
晋祠稻米2018.苏泽龙, 著
种植优质好稻米2016.1邢丹英, 等编著
如何加工稻米产品2008.06《新农村建设青年文库》编写组, 编写
米制品加工工艺与配方2008.05傅晓如, 主编
优质稻米的生产2009.姜顺权, 主编