科学饮用牛奶常识2010.8昆明市科技局, 主编
科学饮用牛奶常识2006.12昆明市科技局, 主编
牛奶漫谈2009.06陆东林, 编
牛奶对你“说”2009.01陈历俊, 卢阳, 编著
牛奶说2014.12宋潇旸, 著
牛奶2008.10(法) 苏卡, 著
牛奶，好东西2012.8(日) 寄藤文平, 著
新鲜盛宴，一杯牛奶的故事2014.8郭城, 主编
牛奶2015.2(法) 苏卡, 著
牛奶的旅程2017.8恐龙小Q儿童教育中心, 编
喝吧，牛奶2015.6(韩) 张希静, 文
饮奶与健康2003.12魏克佳, 李洪生, 主编
保健喝牛奶，养生喝豆浆2012.12尤君, 编著
牛奶重要营养品质的形成与调控2019.12王加启, 主编
牛奶过敏诊断与相关理论的指导意见2011.9黎海芪, 主编