科学食用保健康2015.2国家食品药品监督管理总局, 北京市惠民医药卫生事业发展基金会, 组织编写
食用瓜果保健2012.10何富生, 编著
科学用药保健康2007.03常州市科学技术协会, 常州市医学会, 主编
科学用药保健康2007.10常州市科学技术协会组编, 常州市医学会, 主编
科学用药保健康2006.01刘广军等, 编
大厨教你健康粥2009.04《健康美食坊》编委会, 编
MT.低聚糖与人体健康2005.01陈健, 编
营养师推荐的四季健康食谱158例2009.04《健康美食坊》编委会, 编
食用油的科学2020.5中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
中老年必吃的20种健康食物2009.04《健康美食坊》编委会, 编
吃对食物健康100分2009.04《健康美食坊》编委会, 编
全民健康膳食宝典2015.4南京中医药大学丰盛健康学院, 主编
保健菜2011.2美食生活工作室, 组织编写
食用与保健大麦2010.12(美) 纽曼, 著
油与健康2013.1张立强, 主编