种植平菇2008.03张玉波, 赵月, 主编
平菇种植能手谈经2016.1康源春, 主编
大众菌菇——平菇2004.李克宜, 著
菌草栽培平菇2012.6林辉, 林兴生, 林占森, 林应兴, 编著
平菇栽培新技术2011.8范兰礼, 编著
平菇金针菇高效栽培2016.1王欣英, 张德珍, 李建永, 肖万里, 编著
香菇与平菇栽培2011.4蒋中华, 刘晓龙, 主编
平菇高产技术图解2015.10牛长满, 主编
平菇栽培2007.08戚俊, 编著
平菇栽培技术2005.12康源春, 王志军, 编著
平菇栽培实用技术2015.4邓德江, 主编
大棚平菇金针菇栽培答疑2012.8王欣英, 等编著
平菇优质生产技术2017.6高春燕, 王朝江, 李慧, 编著
平菇标准化生产2011.10申进文, 高俊红, 王震, 余海龙, 编著
平菇袋栽新技术2014.4张思龙, 卫松梅, 主编