禽蛋类加工100问2009.11汪学荣, 周勤飞, 编著
禽蛋加工技术2008.12汤炯吾, 著
禽蛋制品的加工2005.10《农村文库》编写组, 编
禽蛋禽肉加工技术2015.8薛效贤, 张月, 李翌辰, 编著
禽蛋食品加工技术2014.3严泽湘, 主编
禽蛋制品生产技术2003.06马美湖, 编著
禽蛋类食品制作技术2017.1巴合提别克·木哈吗地阿, 编译
肉禽蛋类食物相克列表2010.8张春柱, 主编
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果菜加工100问2009.11陈嘉, 编著
饲料加工100问2009.02中华人民共和国农业部, 组编
如何加工蛋类产品2008.10《新农村建设青年文库》编写组, 编写
芽苗菜加工100问2009.11马良, 编著
肉类加工100问2009.11夏杨毅, 尚永彪, 全拓, 李洪军, 编著
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