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蛋白质结构模拟与设计2011.1李荣秀, 等编著 蛋白质:结构与功能2008.(英) 惠特福德, 著 穆尔德讲的蛋白质的故事2011.12(韩) 崔美茶, 著 蛋白质生物化学与生物技术2005.12(爱尔兰) 沃尔什著 (Walsh,G.) , 著 硒2018.6(美) 多尔夫·L.哈特菲尔德 (Dolph L. Hatfield) , 等主编 蛋白质2019.3(阿根廷) 宝拉·波巴拉, 著 康必硒2014.2陈元明, 著 蛋白质物理学25讲2007.05(俄罗斯) 芬克尔斯泰因 (Finkelstein,A.V.) , (俄罗斯) 普季岑 (Ptitsyn,O.B.) , 著 白及2018.9郭乔仪, 杨美权, 主编 金属硫蛋白2006.赵新民等, 编著 中国富硒农业发展蓝皮书2019.10中国富硒农业产业技术创新联盟, 编著 禽蛋蛋白质2015.12马美湖, 著 植物蛋白功能原理与工艺2007.09周瑞宝, 主编 守护生命的硒元素2011.6汤小健, 张景武, 编 蛋白质化学与蛋白质工程基础2011.8梅乐和, 曹毅, 姚善泾, 黄俊, 胡升, 编著
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