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百家美文话豆腐2009.10金实秋, 主编 百家录话2014.12国务院参事室, 中央文史研究馆, 编 百家录话2013.国务院参事室, 中央文史研究馆, 编 百家录话2011.国务院参事室, 中央文史研究馆, 编 百家录话2012.国务院参事室, 中央文史研究馆, 编 豆腐志2011.9淮南市八公山区地方志办公室, 编著 豆腐真营养2009.11爱心家肴美食文化工作室, 编 百家姓2010.2钟海燕, 等译注 昨夜星辰话百家2018.10于瑞华, 王洪铁, 著 健康豆腐菜100例2005.09《百味美食系列丛书》编委会, 编 诸子百家话健康2011.8罗凤基, 主编 文艺百家2004.安徽省文艺评论家协会, 编 吃豆腐2015.11杨桃美食编辑部, 主编 文艺百家2006.11安徽省文联理论研究室, 安徽省文艺评论家协会, 编 文艺百家2007.08安徽省文艺评论家协会, 安徽省文联文艺理论研究室, 编
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