食品安全检测2013.鲁英, 马彬彬, 主编 食品安全2010.4方玉媚, 左之才, 胡叶, 张明, 编著 餐饮服务食品安全监管2012.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编 生活中的食品安全指导2017.9刘少伟, 编著 百姓2006.04朱宪民, 摄 现代家庭食品安全实用指南2012.1董丽杰, 编著 食品安全2009.10《绿色未来丛书》编委会, 编 食品安全2012.8法律出版社法规中心, 编 食品安全保障技术2008.05中国食品工业协会食品安全司培训管理办公室, 编著 食品安全知识手册2007.12首届全国食品安全知识大赛组委会办公室, 编 企业食品安全管理2008.06国家食品药品监督管理局, 广东省食品药品监督管理局, 编 食品安全2010.3法律出版社法规中心, 编 食品安全2017.4马桂旺, 江荣, 主编 食品安全科普读本2018.7厦门市食品安全委员会办公室, 组编 食品安全典型案例2015.6食品安全治理协同创新中心, 编著