百味家乡菜2007.06陈绪荣, 编著 家乡土菜100味2003.08王新华, 主编 乡土味，家乡菜2012.11冷燕, 编著 爽口百味　凉拌菜2013.7《爽口百味　凉拌菜》编写组, 编著 百味肉类菜2003.刘自华, 编著 百味家常菜2012.3张明亮, 主编 百味砂锅菜2003.04诸军, 编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编