百变鸡肉2013.9犀文图书, 编著
美味鸡肉100例2006.09《营养百味》编委会, 编
美味鸡肉100例2006.10《营养百味》编委会, 编
家常鸡肉2005.01草原兴发菜谱编写组, 著
百变鸡2009.8《Qbook好食汇》编委会, 编著
美味鸡肉菜2007.09孙宝和, 主编
鸡肉50味2015.5美食生活工作室, 编著
鸡肉新煮意2006.05叶嫣红, 编著
家常美味鸡肉45种2008.06李志鸿, 著
40道经典鸡肉菜式2005.05李志鸿, 著
鸡肉料理一本就够2015.5杨桃美食编辑部, 主编
吃不够忘不掉的100道鸡肉料理2015.8(韩) 刘善美, 著
美味鸡肉2015.7麦海提江, 编
鸡肉加工技术与质量控制2018.8席斌, 主编
鸡肉·抗生素·安全2017.11罗林广, 张大文, 主编