白酒生产技术全书1998.10沈怡方, 主编
白酒生产技术2012.6桑亚新, 主编
白酒生产技术2011.4肖冬光, 赵树欣, 陈叶福, 杜丽平, 编著
白酒生产技术2005.04肖冬光, 主编
白酒生产技术2017.5丁斌, 主编
白酒生产技术2004.陆寿鹏, 编著
白酒生产技术2014.6黄亚东, 主编
低度白酒生产技术2010.2李大和, 主编
白酒生产技术2012.2黄亚东, 主编
新型白酒生产技术2007.01谭忠辉, 编著
新型白酒生产技术2007.01谭忠辉, 编著
小曲白酒生产技术2019.1宗绪岩, 等编著
小曲清香白酒生产技术2018.10赵金松, 主编
清香型白酒生产技术2005.03康明官, 编著
重庆小曲白酒生产技术2017.1刘升华, 主编