白酒勾兑技术问答2006.09李大和, 主编
白酒勾兑技术2006.09王瑞明, 主编
白酒勾兑技术2014.5王瑞明, 等编著
中国白酒勾兑宝典2017.9贾智勇, 主编
白酒品评与勾兑2004.03周恒刚, 徐占成, 编著
白酒勾兑与品评技术2015.1辜义洪, 主编
白酒勾兑与品评技术2020.9辜义洪, 主编
白酒品评与勾调2019.12赵金松, 主编
白酒生产与勾兑教程2010.8张安宁, 张建华, 主编
调酒2004.01(美) 福利 (Foley,R.) , 著
调酒技术2007.杨真, 编著
酒吧创新杯饰100款2006.孙国妍, 林素真, 编著
调酒2015.9王勇, 主编
白酒品酒师手册2007.03赖高淮, 编著
调酒师2003.04劳动和社会保障部职业技能鉴定中心, 编