疯狂的巧克力蛋糕2019.1(加) 凯瑟琳·哈珀 (Kathryn Harper) , 著 熊谷裕子的甜点教室2014.12(日) 熊谷裕子, 著 巧克力甜品教室2018.9(法) 克里斯托夫·多韦尔涅 (Christophe dovergne) , (法) 达米安·杜肯 (Damien duquesne) , 著 时尚巧克力魔法2009.06黎国雄, 编著 最详尽的巧克力甜品教科书2013.8(英) 福斯特, 编著 甜蜜浪漫手工巧克力2012.5王森蛋糕学校, 编著 美味的巧克力蛋糕2016.11(日) 下迫绫美, 著 巧克力蛋糕2015.4(英) 博瑞尼, (英) 温赖特, 编 恋爱的心情2011.5秀逗, 著 复仇的巧克力蛋糕2015.10(德) 班舍鲁斯, 著 巧克力秘闻2010.1(英) 麦克唐纳德 (MacDonald,A.) , 原著 二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷2017.1乖乖与臭臭的妈, 编著 巧克力秘闻2013.5(英) 麦克唐纳德 (MacDonald,A.) , 原著 百变巧克力2010.1(英) 布莱克 (Black,G.L.) , 编著 经典复古蛋糕装饰2015.11(英) 克拉克, 著