畜禽产品加工与贮藏技术2012.9钱忠兰, 主编
畜禽产品贮藏加工技术2012.8农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
畜产品加工储藏新技术2007.05孔保华, 主编
畜产品储藏与加工实用技术2010.10张铁峰, 主编
畜产品加工与储藏2016.10郭爱萍, 高丽霞, 池慧芳, 主编
农副产品储藏与加工2003.04《农副产品储藏与加工》编委会, 编
畜禽产品特色加工2004.陈梦林, 主编
畜禽产品贮藏100问2009.02中华人民共和国农业部, 组编
农产品加工贮藏技术2013.12姚金芝, 编著
农产品贮藏与加工2010.1董全, 主编
畜禽产品贮藏问答2013.11包美荣, 特古斯白音, 编
农产品贮藏与加工2003.高云航, 主编
水产品加工与贮藏2006.06刘红英, 主编
畜禽产品保鲜与加工2004.韩刚, 段杉, 编著
农产品贮藏与加工技术2010.9孟宪军, 张佰清, 主编