畜产食品工艺学2019.1蒋爱民, 张兰威, 周佺, 主编
畜产食品工艺学2008.01蒋爱民, 南庆贤, 主编
畜产食品工艺学2013.8潘道东, 孟岳成, 主编
畜产食品工艺学实验指导2011.9潘道东, 主编
新编畜产食品加工工艺学2017.6彭增起, 毛学英, 迟玉杰, 主编
畜产品工艺学2015.10郝修振, 申晓琳, 主编
食品工艺学2012.9汪志君, 韩永斌, 姚晓玲, 主编
食品工艺学2008.08周家春, 编著
食品工艺学2018.6李逢振, 杨林, 主编
食品工艺学2013.6林亲录, 秦丹,, 孙庆杰, 主编
食品工艺学2020.8王珺, 主编
食品工艺学2006.11汪志君, 主编
食品工艺学2018.6魏长庆, 牛怡君, 赵洪双, 主编
食品工艺学2016.12刘雄, 曾凡坤, 主编
食品工艺学2015.8李先保, 主编